Como productos agrarios de gran calidad, básicos y esenciales en nuestra rica gastronomía, podemos destacar el extraordinario aceite de oliva de denominación de origen Bajo Aragón, las aceitunas de mesa, las almendras, el melocotón con denominación de origen de Calanda y el vino embotellado y comercializado con los nombres de "Mas de don Pedro" y "Monte Peiró".

Algunos platos típicos, por otra parte muy comunes en todo el Matarraña, son la borraja, el xirigol o samfaina, la cazuela de huerta, la tortilla de tuques, los caracoles en llanda y el conejo en escabeche. Entre los postres tradicionales tenemos los almendrados, los redotets, los coquets de pascua, las casquetes –rellenas de calabaza o de cabello de ángel-, las picardias de almendra, los mantecados, los cocs de llanda, de nueces, de almendra, de manzana, los crespells –borraja, harina y miel-, el pan de higos y el mostillo –hecho de mosto de vino-. Como vinos dulces tenemos el vino rancio, de nueces y la mistela.

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