La Fiesta de la
Sardineta
60 kilos de sardina se
asaron durante la noche del sábado 8
de julio en la plaza de Valdeltormo. A las
22 horas comenzaba la fiesta. Los
integrantes de la Comisión de la
Asociación de San Cristobal,
organizadores de todos los actos del fin de
semana, repartieron centenares de sardinas
para todos los asistentes. A pesar de la
gran afluencia de vecinos y forasteros
sobró pescado, así que quien
quiso se llevó la sardineta fresca
para casa.
Un plato con cuatro
sardinetas era la primera ración
para todos los que se ponían a la
cola. No faltó pan para
acompañar la sardina. Al llegar a
las mesas instaladas por la
organización, encontrábamos
aceitunas, pepinillos y vino (tinto o
blanco).
A continuación,
antes de la medianoche comenzaba el baile
en la plazoleta del Hogar del Jubilado.
